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Gala do Guia Michelin 2019 em Portugal

Gala do Guia Michelin 2019 em Portugal

A edição de 2019 da Gala do Guia Michelin para Portugal e Espanha vai realizar-se em Lisboa, no pavilhão Carlos Lopes.

A conferência de imprensa de apresentação da gala teve lugar no dia 25 de junho, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Lisboa, e contou com a presença do Ministro da Economia, Manuel Caldeira Cabral, do autarca lisboeta, Fernando Medina, do presidente adjunto da Associação de Turismo de Lisboa (ATL), José Luís Arnaut, da diretora comercial do Michelin Travel Partner España Portugal, Mayte Carreño, e do diretor vendas grande consumo da Michelin em Portugal, Nuno Ferreira.

Estiveram, também, presentes, a Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, e o grupo de Chefs envolvido nesta iniciativa, liderado por José Avillez: Miguel Rocha Vieira (Fortaleza do Guincho), Henrique Sá Pessoa (Alma), Joachim Koerper (Eleven), João Rodrigues (Feitoria), Alexandre Silva (Loco), e Sergi Arola (LAB by Sergi Arola).

Na cerimónia, todos os intervenientes fizeram os devidos agradecimentos e falaram no crescimento do Turismo em Portugal e do segmento gastronómico, sendo esta a justificação primordial para que a gala Michelin Espanha e Portugal se realize, pela primeira vez, em terras lusas.

O Ministro da Economia, Manuel Caldeira Cabral, revelou que os apoios públicos a esta iniciativa ultrapassam os 400 mil euros, que serão divididos entre a ATL e o Turismo de Portugal.

Os referidos Chefs que têm trabalhado neste processo vão ser as estrelas do jantar de gala, onde os convidados poderão desfrutar das iguarias confecionadas pelos responsáveis das cozinhas de seis restaurantes portugueses com uma estrela Michelin e do único espaço com duas estrelas Michelin, o Belcanto, de José Avillez, coordenador da “grande festa culinária”.


Fonte: Publituris

 

 

 

 

 

 

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