PACHECO, José Inácio Borges Romeiro - Estufa para secagem artificial de frutas e cereais

Na Coleção de Desenhos Avulso encontra-se um desenho, em Corte, de uma Estufa para secagem de frutas e cereais ou uma precursora do que atualmente existe, as frutas desidratadas.
 Trata-se da apresentação de um invento da autoria de José Inácio Borges Romeiro Pacheco, com a Explicação do seu funcionamento onde podemos ler: “Este desenho é o apropriado exemplo d’uma Estufa para artificialmente secar fructas verdes na própria ocasião de sua natural conservação, das que são susceptiveis assim como cereaes ou quaesquer outros géneros…”.

Legenda

PACHECO, José Inácio Borges Romeiro 

Estufa para secagem artificial de frutas e cereais. - Lisboa: JIBRP, 1857. - 1 Desenho: ms. tinta sépia frente e verso color. aguarela e lápis; 477 x 376 mm. - Explicação no corpo do desenho. Corte

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