A Ordem dos Engenheiros, através da sua Especialização em Engenharia Alimentar, divulgou um Guia Básico de Boas Práticas Alimentares em tempo de Covid-19, que pretende apoiar e esclarecer as empresas, restaurantes e cidadãos quanto às medidas e cuidados a ter na aquisição, manuseamento, higiene, armazenamento e conservação de alimentos na atual situação de pandemia.

Fonte: Ordem dos Engenheiros